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白神山地から湧き出す清らかな「白神の水」、滋養豊かな「白神の塩」、男鹿半島から八森沿岸海域でとれる「昆布」を餌にした「安心・安全でおいしい」白神あわびをお届けします。
あわびは、古来から「滋養・強壮」の食物として重宝され、山海の珍味のひとつとして、生でも、焼いても、煮ても美味しく、また薬効成分が高く、特に視神経の疲労回復や肝臓を強くする効果があるといわれています。

韓国から直輸入し、白神の恩恵を十分に浴びた養殖あわびです。

「白神あわび」、「白神そだち」は、商標登録を取得しております。

白神あわび


白神あわび