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国産の良質で丸っと太ったイワシを頭と内臓を取って、弊社独自三五八に漬け込みました。絶妙な塩加減とイワシ本来のうま味が食をそそります。4尾入れ
価格(税込): 430 円
国産の良質で丸っと太ったイワシを頭と内臓を取って、弊社独自ぬかに漬け込みました。絶妙な塩加減とイワシ本来のうま味が食をそそります。4尾入れ
脂の乗ったノルウェー産さばを食べやすい切身にして弊社独自のピリ辛スタミナ液に漬け込みました。ビールが進む一品です。3切れ
脂の乗ったノルウェー産サバを食べやすい切身にして塩こうじに漬け込みました。美味しいの間違いなし。3切れ
脂の乗ったノルウェー産サバを食べやすい切身にして弊社独自の西京味噌で味付けしました。美味しいの間違いなし。3切れ
脂の乗ったノルウェー産の子持ちにしんを弊社独自の三五八に漬け込みました。適度な塩加減が美味しさの秘訣です。2尾入り
秋田県産のサメ(油ツノザメ)を食べやすい切り身し、弊社独自のみりんで漬け込みました。癖のない白身、柔らかい身が特徴です。秋田ではお刺身でも食されます。
価格(税込): 540 円
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
秋田の厳しい冬の海で育つ「真だら」は、身の締りが良く、プリプリの食感が特徴です。更に、弊社独自のみりんに漬込みました。旬の味を存分に楽しんで下さい。8切入り
価格(税込): 1,200 円
全身トロの異名を持つ、銀タラみりん漬け5切れ入りです。弊社独自のみりんに漬込みました。絶妙な旨味と、本来持つ銀タラの旨味をご賞味ください。アメリカ産 切れ/約100g 5切入り
価格(税込): 2,480 円
脂の乗ったホッケを食べやすい切身にし塩こうじに漬込みました。トロトロホクホクです。
脂の乗ったシマホッケを食べやすい切身にして弊社独自の西京味噌で味付けしました。
アメリカ産の脂の乗った食べ応えのある一品です。
価格(税込): 1,980 円
今だけ1切れ増量!!身の厚さも申し分なし。旨味、比類なし。食通も唸る食感と上品な味を是非ご賞味ください。銀たら西京漬(6切入)
価格(税込): 3,980 円
とろける旨さの銀たら西京漬けが入ったセットです。 銀タラ西京漬け 1切 紅鮭麹漬け 1切 紅鮭麹味噌漬け 1切 トラウト西京漬け 1切 トラウト海鮮塩だれ 1切
価格(税込): 2,980 円
ノルウェー産の脂ののったにしんをご用意致しました。魚の余分な水分が米糠の栄養分や塩分と置き換わり、深い味わいが楽しめます。
ノルウェー産の新鮮で脂たっぷりのにしんを、三五八で漬込みました。 焼いても煮ても美味しく頂けます。
価格(税込): 1,300 円