▼商品一覧 ---------------- ◆新商品 ├塩紅鮭半身・いくら醤油漬セット ├白神の唄 ├酔友〜よいとも〜 └白神の塩 ---------------- ◆飯ずし ├はたはた一匹ずし（樽入） ├はたはた一匹ずし（紙箱入） ├はたはた子持ずし（樽入） ├はたはた子持ずし（紙箱入） ├はたはた切りずし（樽入） ├はたはた切りずし（紙箱入） ├はたはた一匹ずし・子持ちずしセット ├紅鮭ずし ├さんまずし ├にしんずし ├潮騒（飯ずし詰め合わせ） └飯ずし詰め合わせ ---------------- ◆特選品 ├子持はたはた三五八漬 ├子持はたはたモロミ漬 ├子持はたはた冷凍品 ├でかいはたはた夫婦セット └しょっつる ---------------- ◆一夜干し・丸干し ├八森港一夜干し ├一夜干しいか ├エイヒレ一夜干し ├つぼ鯛一夜干し ├一夜干しキンキン ├一夜干しほっけ（大） ├一夜干しはたはた ├子持丸干しにしん ├ソフト身欠きにしん └海鮮吟味セット ---------------- ◆漬け魚 ├はたはた三五八漬 ├はたはたモロミ漬 ├塩紅鮭 ├塩紅鮭1尾切身 ├塩紅鮭半尾切身 ├紅鮭粕漬 ├銀たら西京漬 ├金目鯛粕漬 ├つぼ鯛麹味噌漬 ├子持ぬか漬けにしん ├子持にしん三五八漬 └塩ほっけ ---------------- ◆厳選・美味三昧 ├鮟鱇なべセット ├鮟鱇のとも和え ├はたはた入焼きかまぼこ ├はたはたマリネ ├たらこ ├いくら醤油漬 ├塩うに ├あきたこまち米（10kg・5kg） ├あきたこまち米（2kg） ├きりたんぽ（10本・スープ） └きりたんぽ三四郎

毎度ありがとうございます！ 「しょっつる」は、ハタハタを塩漬けにし、発酵させて作る魚醤です。ベトナムのニョクマムやタイのナンプラーと同じように、醤油や味噌のように使います。独特の香りと味わいは、慣れるとくせになるおいしさ。鍋物におすすめです。 ≫調理例はこちら！

ハタハタずしやかまぼこ、干物、焼き物用など、バラエティ豊富に取り揃えております。ぜひご用命ください。 　秋田の郷土料理「しょっつる鍋」と「かやぎっこ鍋」の作り方を紹介します。おいしいですよ！ 　今回の商品こぼれ話は「はたはたマリネ」です。美味しさを追求した結果、開発には様々な苦労がありました…。 　第2回目のコラムは「我が社鈴木水産」について書いてみました。 〒018-2676 秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3 営業時間／午前8 時10分 〜 午後 5 時 TEL. 0185-77-2217（代） 　0120-022170 FAX. 0185-77-3601(24時間受付) メールはこちら